{"product_id":"attieke-frais-farine-manioc-560g","title":"Attieke frais (farine manioc) 560g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoule d'attiéké frais de Côte d'Ivoire. Semoule élaborée à partir de manioc frais rappé et séché naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe manioc est idéal pour accompagner tous les plats ivoiriens (sauces, poissons grillés, poulet...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA réchauffer au micro onde quelques minutes avant de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSachet de 540 à 590 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eboule d'attiéké\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efrais est une spécialité culinaire du sud de la Côte d'Ivoire. Elle est constituée d'une semoule élaborée à partir du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emanioc\u003c\/strong\u003e. Celui-ci a été épluché, broyé et mélangé à une petite quantité de manioc auparavant fermenté. Ensuite, la pâte est mise à fermenter pendant un à deux jours. Enfin, la pâte est essorée, tamisée, sechée et vannée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manioc est idéal pour accompagner tous les plats ivoiriens à base de viande ou de poisson grillé comme la recette du Garba attiéké ou celle de l'attiéké à l'huile rouge. Mais aussi des entrées tel que le taboulé à base de semoule de manioc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'attiéké est composée à plus de 95% de glucide, elle est très pauvre en lipides, en protéines et en calories!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA réchauffer au micro-ondes quelques minutes avant la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez d'autres recettes à base d'attiéké sur Jeannette-cuisine.fr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500 à 590g\u003c\/p\u003e","brand":"Antilles sur Tarn 81","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33055432966249,"sku":"1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0298\/8526\/8073\/products\/Attieke.jpg?v=1610116649","url":"https:\/\/www.monepiceriecreole.fr\/fr-be\/products\/attieke-frais-farine-manioc-560g","provider":"Monepiceriecreole.fr","version":"1.0","type":"link"}