{"product_id":"giraumon-peyi-2-5kg","title":"Giraumon peyi 2.5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGIRAUMON ANTILLAIS \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendu à la pièce \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe giraumon est une variété de potiron (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : CUCURBITA MAXIMA).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-justify mb-3\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEMPLOIS CULINAIRES DU GIRAUMON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa chair ferme est douce au goût et légèrement musquée. Il se mange cru, comme le concombre, mais surtout cuit, comme le potiron, notamment dans la cuisine antillaise. Vert, il sert à faire une confiture, telle celle de tomate.\u003cbr\u003eIl se décline en salade, en purée (chatinis), en compote (migan), en ragoût, en ratatouilles, dans les soupes et potages pour les rendre plus consistants. La chair une fois cuite est très onctueuse mais quelque peu farineuse.\u003cbr\u003eEn Haïti, on l’utilise pour faire la fameuse soupe de l’indépendance, soit le 1er janvier, date d’anniversaire de l’indépendance d’Haïti.\u003cbr\u003eEn Guyane, il existe un plat traditionnel appelé «Giraumonade», c’est un plat fait à base de purée de Giraumon.\u003cbr\u003eUne légende tenace dans certains milieux populaires veut, aux Antilles, que l’application de purée de giraumon sur le sexe masculin lui donnera des dimensions plus importantes. Aussi des jeunes adolescents continuent de s’en appliquer localement.\u003c\/div\u003e","brand":"Antilles sur Tarn 81","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44126051533081,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0298\/8526\/8073\/products\/IMG_20221116_182019_f57730ef-0b87-4f56-80bf-ee1e870e808f.jpg?v=1669306947","url":"https:\/\/www.monepiceriecreole.fr\/fr-be\/products\/giraumon-peyi-2-5kg","provider":"Monepiceriecreole.fr","version":"1.0","type":"link"}