{"product_id":"harissa-du-cap-bon-en-tube","title":"Harissa du Cap Bon en tube","description":"\u003cp\u003eUne sauce piquante idéale pour les amateurs de saveurs épicées. Quelques gouttes sur vos viandes, ou diluées dans vos bouillons et sauces, et toute la chaleur de la harissa vous enrobera le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa harissa est une purée de piments rouges du Maghreb utilisée comme condiment ou comme ingrédient. On la retrouve pour la préparation de divers plats, que ce soit pour assaisonner les sauces chaudes ou froides ou les bouillons en y diluant une petite quantité, ou bien pour assaisonner des plats finis comme le couscous ou le kefteji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'utilisation de la harissa nous vous proposons\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela recette du poulet confit à l'orientale pour 4 personnes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 cuisses de poulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 courgettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5cl d'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de harissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de miel liquide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ botte de coriandre fraiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de gingembre en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de coriandre en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettre l'huile dans un bol, ajouter la harissa, le miel, la coriandre hachée et les épices, mélanger le tout à l'aide d'une cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEplucher l'oignon et le couper en dés tout comme la courgette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffer le four à 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un plat (allant au four) mettre les cuisses de poulet en prenant soin de bien les serrer. Verser la marinade dessus en recouvrant tous les morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjouter l'oignon et les dés de courgettes sur le dessus du plat. Couvrir le tout d'aluminium et mettre au four durant 1h30.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la sortie du four vous découvrirez un poulet moelleux et fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading\"\u003e\n\u003cp class=\"panel-title\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"collapseOne\" class=\"panel-collapse collapse in\"\u003e\n\u003cp\u003ePiments rouges piquants 87%, ail, coriandre, sel, carvi, acide citrique (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antilles sur Tarn ","offers":[{"title":"Tubes de 70cl","offer_id":52592679289155,"sku":"1","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tubes de 140cl","offer_id":52592679321923,"sku":"1","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 x 70cl","offer_id":52592679354691,"sku":"1","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 x 140cl","offer_id":52592679387459,"sku":"1","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0298\/8526\/8073\/files\/Gewuerze-Harissa.jpg?v=1739805805","url":"https:\/\/www.monepiceriecreole.fr\/fr-be\/products\/harissa-du-cap-bon-en-tube","provider":"Monepiceriecreole.fr","version":"1.0","type":"link"}