Ingrédients : • 1 kg de viande de porc (échine ou épaule) coupée en morceaux • 2 cuillères à soupe de poudre de colombo (un mélange d’épices typique des...
Ingrédients : • 1 kg de viande de porc (échine ou épaule) coupée en morceaux • 2 cuillères à soupe de poudre de colombo (un mélange d’épices typique des...
Ingrédients : • 1,2 kg de poulet (coupé en morceaux) • 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de colombo (mélange d’épices créoles) • 3 gousses d’ail écrasées...
Ingrédients : • 1,2 kg de poulet (coupé en morceaux) • 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de colombo (mélange d’épices créoles) • 3 gousses d’ail écrasées...