Idées Recettes

Sorbet coco

Sorbet coco

 Ingrédients :   • 400 ml de lait de coco (idéalement non sucré) • 200 ml de crème de coco (ou lait concentré sucré si vous préférez plus de douceur)...

Sorbet coco

 Ingrédients :   • 400 ml de lait de coco (idéalement non sucré) • 200 ml de crème de coco (ou lait concentré sucré si vous préférez plus de douceur)...

Colombo de porc

Colombo de porc

Ingrédients :   • 1 kg de viande de porc (échine ou épaule) coupée en morceaux • 2 cuillères à soupe de poudre de colombo (un mélange d’épices typique des...

Colombo de porc

Ingrédients :   • 1 kg de viande de porc (échine ou épaule) coupée en morceaux • 2 cuillères à soupe de poudre de colombo (un mélange d’épices typique des...

Colombo de poulet

Colombo de poulet

Ingrédients :   • 1,2 kg de poulet (coupé en morceaux) • 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de colombo (mélange d’épices créoles) • 3 gousses d’ail écrasées...

Colombo de poulet

Ingrédients :   • 1,2 kg de poulet (coupé en morceaux) • 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de colombo (mélange d’épices créoles) • 3 gousses d’ail écrasées...

Tassot de Cabrit (Chèvre Frite)

Tassot de Cabrit (Chèvre Frite)

Ingrédients :   • 1 kg de viande de chèvre (ou agneau, si chèvre indisponible) • 2 citrons verts • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc • 4 gousses...

Tassot de Cabrit (Chèvre Frite)

Ingrédients :   • 1 kg de viande de chèvre (ou agneau, si chèvre indisponible) • 2 citrons verts • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc • 4 gousses...

Recette du riz djon djon haïtien avec cube Maggi djon djon

Recette du riz djon djon haïtien avec cube Magg...

Voici la recette traditionnelle du **Riz Djon Djon haïtien (Diri Djon Djon)** réinventée avec le **cube Maggi Djon Djon**, idéal pour obtenir cette belle couleur noire caractéristique et ces arômes...

Recette du riz djon djon haïtien avec cube Magg...

Voici la recette traditionnelle du **Riz Djon Djon haïtien (Diri Djon Djon)** réinventée avec le **cube Maggi Djon Djon**, idéal pour obtenir cette belle couleur noire caractéristique et ces arômes...

Mangu (Purée de Banane Plantain)

Mangu (Purée de Banane Plantain)

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes plantains mûres (pas trop jaunes, idéalement légèrement vertes) 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de lait (ou lait de coco pour...

Mangu (Purée de Banane Plantain)

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes plantains mûres (pas trop jaunes, idéalement légèrement vertes) 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de lait (ou lait de coco pour...